Jedálny lístok
Predkrm - polievka
Rybacia polievka na "Szegedský" spôsob s filetom zo sumca
9,20 EUR
0.3 l
Zelerovo-zemiaková krémová polievka s vlašskými orechami, krutónmi a zeleným jablkom
6,20 EUR
0,3l
Gulášová polievka
9,80 EUR
Kačacie consomé s letným kačacím závitkom
6,90 EUR
0,3l
Predkrm
Plnený hermelín, marinované olivy, domáca ciabatta
7,50 EUR
150g
Terinka z Foie Gras s figami, minibrioškou a želé z Tokajského vína
12,50 EUR
100g
Predjedlá pre dvoch (domáca klobáska, šunka, ochutené maslo, syr, čerstvá zelenina)
9,80 EUR
270g
Vegánske antipasti pre dvoch (domáci Ajvar, domáce sterilizované olivy, pečená cvikla, zeler, čerstvý šalát, čerstvá zelenina, sušené paradajky)
9,80 EUR
270g
Miešaný šalát z grilovaného marinovaného kozieho syra so zelenými jablkami a mandľami
7,90 EUR
200g
Hovädzie carpaccio so zelenými bylinkami, sušená paradajka, kapary, parmezán
9,90 EUR
120g
Hlavné jedlo
Domáce bryndzové halušky podávané s kyslou smotanou a praženou slaninkou
8,90 EUR
350g
Kurací paprikáš zo stehna, domáce noky
12 EUR
Bryndzové halušky s grilovaným sumcom a paprikovou omáčkou
14,80 EUR
200g / 250 g
Cordon Bleu, zelenina (brokolica, mrkva, karfiol), hranolky
14,80 EUR
250g / 200 g
Grilovaný zubáč na "karpátsky" spôsob s krevetami a sudovými zemiakmi s kôprom
17,90 EUR
200g / 200 g
Kuracie Supreme so zeleninovo-bulgurovou krémovou omáčkou s hubami
15,50 EUR
200g / 250 g
Pomaly pečené kačacie stehno s tekvicovým pyré a dusenou červenou kapustou
14,30 EUR
200g / 200 g
Teľacie Osso Buco s tarhoňovým rizotom
24,90 EUR
350g / 200 g
Steak z jeleňa s hruškovými kroketami, kelom, mrkvou a paštrnákom
22,50 EUR
200g / 250 g
Vegánske ragú so šošovicou a limetkovou šťavou
14,20 EUR
300 g
Karfiolový steak s tekvicou a sezónnou zeleninkou
15,50 EUR
200g / 250 g
Dezert
Palacinky "Márai"
8,90 EUR
110g
Karamelový Mousse s hruškou na červenom víne
6,50 EUR
80 g
New York cheesecake s limetkou a ragú z lesného ovocia
7,90 EUR
110g
Gaštanové kocky s koriandrovými višňami
6,50 EUR
80 g