Jedálny lístok
Predkrm - polievka
Rybacia polievka na "Szegedský" spôsob s filetom zo sumca
11 EUR
0.3 l
Studená melónová krémová polievka
7,20 EUR
Gulášová polievka
11 EUR
Predkrm
Plnený hermelín, marinované olivy, domáca ciabatta
7,50 EUR
150g
Parfait z kačacej pečene so šalviovým maslom podávaný s brioškou
8,20 EUR
150g
Predjedlá pre dvoch (domáca klobáska, šunka, ochutené maslo, syr, čerstvá zelenina)
9,80 EUR
270g
Vegánske antipasti pre dvoch (domáci Ajvar, domáce sterilizované olivy, pečená cvikla, zeler, čerstvý šalát, čerstvá zelenina, sušené paradajky)
9,80 EUR
270g
Hlavné jedlo
Domáce bryndzové halušky podávané s kyslou smotanou a praženou slaninkou
8,60 EUR
350g
Kurací paprikáš zo stehna, domáce noky
12 EUR
Marinovaný šalát z kozieho syra, broskyne, vlašských orechov a ovocného octu z granátového jablka
12,50 EUR
300g
Viedenský rezeň podávaný so zemiakovým šalátom, domácou majonézou, zelerom a nakladanou červenou cibuľkou
15,20 EUR
200g / 250 g
Bryndzové halušky s grilovaným sumcom a paprikovou omáčkou
14,80 EUR
200g / 250 g
Óvársky plátok (bravčová krkovička, šampiňóny, parmská šunka, syr) podávané s fondánovými zemiakmi a zeleninou
17,80 EUR
200g / 250 g
Ružové kačacie prsia, kalerábové pyré s limetkou a domácou kroketkou, slaninkový lieskovoorieškový crumble, jus
18,80 EUR
180g / 250 g
Steak z lososa s kôprovo-tekvicovou omáčkou velouteé, pečenou paprikou a zeleninovými špagetami
19,80 EUR
200g / 250 g
Hermelín zapečený v rustikálnej orechovej strúhanke, jazmínová ryža, remoulade omáčka, miešaný šalát
16,20 EUR
200g / 250 g
Filet zo sumca zapečený v chrumkavej strúhanke podávaný s batatovými hranolkami a remuládovou omáčkou
15,20 EUR
200g / 250 g
Surf ‘n’ Turf: hovädzia sviečkovica, krevetové ragú so zelenou špargľou a novými zemiakmi
30,50 EUR
200g / 250 g
Karfiolový steak s cviklovým pyré, farebnou mrkvou a kučeravým kelom
14,80 EUR
200g / 250 g
Maďarské zeleninové lečo s klobáskou z mangalice
10,80 EUR
350g
Vegánske maďarské zeleninové lečo
9,20 EUR
350g
Zelené tagliatelle s lososom, cherry paradajkou, parmezánom a smotanou
14,50 EUR
380g
Márai Hamburger
12,80 EUR
Dezert
Slivka "Szatmáry"
6,30 EUR
110g
Eszterházyho plátok
6,30 EUR
110g
Jablkové Tiramisu
6,30 EUR
110g
Zmrzlinový kornútok: 3 kopčeky zmrzliny s ovocím, šľahačkou a toppingom
6,50 EUR
3x40g / 20g